ГБУЗ ТО «Областная больница № 20»

Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Тюменской области «Областная больница № 20» (с. Уват)

Приёмная
8(34561) 2-21-03

Регистратура с. Уват: 8(34561) 2-16-96
Регистратура п. Туртас: 8(34561) 2-56-77
Регистратура с. Демьянское: 8(34561) 2-74-22
Регистратура п. Демьянка: 8(34561) 2-61-03
Отделение профилактики: 8(34561) 2-23-82
Кабинет платных услуг: 8 (34561) 2-10-38

E-mail: uvat_crb@mail.ru

Филиалы:

Филиал № 1 (п. Туртас)
626191, Тюменская область, Уватский район, п. Туртас, ул. Дзержинского, д.2
Филиал № 2 (с. Демьянское)
626184, Тюменская область, Уватский район с. Демьянское, ул. НПС,30
Филиал № 3 (п. Демьянка)
626194, Тюменская область, Уватский район, ст. Демьянка, мкр. Железнодорожный, 13

Безопасность пищевых продуктов

Небезопасные пищевые продукты связаны со смертью приблизительно 2 миллионов человек ежегодно, главным образом детей. Патогенные бактерии, вирусы, паразиты или химические вещества, содержащиеся в пище, являются причиной более 200 заболеваний, от диареи до рака.

Изменения в технологии производства пищевой продукции, в распределении и потреблении; изменения окружающей среды; новые и вновь возникающие патогенные микроорганизмы- все эти факторы создают проблемы для национальной системы безопасности пищевых продуктов. Активизация передвижения населения и торговли усиливают вероятность международного распространения небезопасных продуктов.

Поскольку источники снабжения пищевыми продуктами во все большей степени глобализируются, все более и более очевидной становится необходимость укрепления систем безопасности пищевых продуктов в нашей стране и в отношениях между странами-партнёрами. По этой причине Всемирная организация здравоохранения содействует усилиям, направленным на укрепление безопасности пищевых продуктов на пути от фермы до тарелки в течение Всемирного дня здоровья 7 апреля 2015 года.

Безопасность должна быть обеспечена на всем протяжении цепи производства пищевых продуктов, начиная от фермеров и производителей и кончая продавцами и потребителями.

Принципы безопасного питания

Принцип 1: Храните продукты в чистоте.

Принцип 2: Отделяйте сырые продукты от продуктов, подвергшихся тепловой обработке

Принцип 3: Подвергайте продукты тщательной тепловой обработке при необходимой температуре.

Принцип 4: Пользуйтесь безопасной водой и безопасными сырыми продуктами.

Принцип 5: Контролируйте правила и сроки хранения пищевых продуктов.

При возникновении симптомов отравления (тошнота, рвота, жидкий стул, повышение температуры тела, головная боль и др.) незамедлительно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.

По материалам Всемирной организации здравоохранения (www.who.int)

Печать E-mail

Внимание!  Возможны противопоказания.
Необходима консультация специалиста!