Вино и сердце: польза и риски
Вино, особенно красное сухое, давно известно своими полезными свойствами для сердечно-сосудистой системы. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами.
Умеренное потребление повышает уровень «хорошего» холестерина, снижает уровень «плохого», улучшает состояние сосудов и снижает риск ишемической болезни сердца. Антиоксиданты в вине обладают противовоспалительным действием.
Для мужчин рекомендуется не более двух бокалов вина в день (около 250 мл), для женщин – не более одного (около 125 мл). Алкоголь не лекарство, и его употребление должно быть разумным. Чрезмерное употребление алкоголя может привести к серьезным проблемам: гипертонии, инсульту, аритмии, кардиомиопатии, увеличению веса и повышению уровня триглицеридов.