Какие продукты помогут укрепить ваш иммунитет
Все мы знаем, что сильный иммунитет играет важную роль в поддержании общего здоровья. Он помогает защитить организм от различных инфекций и болезней. Но как можно укрепить свой иммунитет? Один из способов - это правильное питание.
Врач отделения профилактики Областной больницы №20 (с.Уват) Яна Батратдинова называет продукты, которые могут помочь улучшить ваш иммунитет. В поддержании иммунитета важную роль играет витамин С. Главные его функции: антиоксидантная защита клеток, участие в синтез коллагена, гиалуроновой кислоты, замедление старения, улучшение заживления ран.
Симптомы дефицита витамина С: иммунодефицит, усталость, слабость, замедление процессов заживления ран, преждевременное старение, повышенная кровоточивость дёсен, синяки и кровоподтеки при незначительных ушибах.
«Лидер по содержанию витамина С - это отвар шиповника, но необходимо помнить, что витамин С не стабилен к воздействию высокой температуры и УФ излучению, 40% витамина теряется при варке и кипячении, поэтому при заваривании температура воды должна быть не выше 60 гр., - отмечает доктор.- Также витамин С содержится (по убыванию) в облепихе, сладком болгарском перце, черной смородине, киви, петрушке, брюссельской капусте, брокколи, шпинат и др. Витамин C помогает повысить производство белых кровяных клеток, которые играют важную роль в борьбе с инфекциями. Также необходимо помнить, что витамин С способен раздражать слизистую, поэтому при приёме в таблетках или капсулах внутрь, применяется после еды».
Запомните, что правильное и разнообразное питание - это один из ключей к укреплению иммунитета. Включая эти продукты в ваш рацион, вы можете помочь вашему организму бороться с различными инфекциями и болезнями.